Leírás
Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1986
Kötés típusa: fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 150 oldal
Méret: 21 cm x 21 cm
Megjegyzés: fekete-fehér illusztrációkkal.
Eleink ételei - Szántó András (antikvár könyv)
Szántó András e gyűjteményében az alkotó magyar konyhaművészet írásbeliségének rögös útjait kutatva, a modern kor emberének igyekszik hozzáférhetővé tenni a régi szakácskönyvek titkait. Sokan keresik ma a jó magyar konyha titkát. Napjain fiatal szakembere azzal a hátránnyal indul, hogy még a régi forrás, a szakirodalom ide vonatkozó néhány szegényebb gyűjteményét sem ismeri, mert hiánya miatt nem jut hozzá. |
|
Cikkszám: | TB2588 b |
Elérhetőség: | Raktáron |
Várható szállítás: | 2021. március 12. |
Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Aktuális ajánlatunk Önnek
Vélemények
Leírás és Paraméterek
Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1986
Kötés típusa: fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 150 oldal
Méret: 21 cm x 21 cm
Megjegyzés: fekete-fehér illusztrációkkal.